Eine sogenannte GAS (aus dem italienischen für "Gruppo di Acquisto Solidale") ist eine Gruppe von Verbrauchern, die ihre Einkäufe gemeinsam tätigt, und dabei bestimmte Prinzipien der Fairness und Solidarität anwendet. Die Mitglieder bestimmen z.B. nur lokale Produkte direkt vom Hersteller zu kaufen, oder die Produkte des fairen Handels zu erwerben. Weitere Infos: